Le palmarès de la commune est éloquent : 1993 Diplôme d'Honneur, 1994 Diplôme d'Honneur, 1995 Premier prix Départemental et PREMIERE FLEUR, 1998 DEUXIEME FLEUR, 2000 Diplôme d'Honneur, 2001 Troisième Prix Départemental, 2002 Troisième Prix Départemental et TROISIEME FLEUR, 2003 Troisième Prix Départemental, 2005 Premier Prix Départemental, 2006 Troisième Prix Départemental et proposé à la quatrième fleur. Le jury national est passé en 2007 et à confirmé Holtzheim dans sa classification de village trois fleurs; en 2008 Grand Prix d'Arrondissement pour la réalisation du Mont Saint Odile.  Rappelons que le Bas Rhin est le premier département fleuri de France par le nombre de communes inscrites (plus de 85% des communes) et lauréat national du trophée « Département Fleuri ».

Fleurissement et espaces verts en chiffres : 101 bacs à fleurs, 147 jardinières, 96 suspensions, 5 massifs d'entrée de village, 29 massifs de pleine terre de 3 à 30m2, 10300 plantes annuelles dont 1300 géraniums, 1900 bégonias, 1400 tagetes, 700 surfinias et 5000 autres plantes (impatiens, zinnias, sauges, argeratum, etc?), et 25000 m2 de gazon.